材料,調味料,作法一,作法二,
材料
雪裡紅半斤 毛豆4兩 豆腐皮4片
調味料
淡色醬油1大匙 鹽1小匙 糖1小匙 麻油少許
作法一
雪裡紅洗淨切碎，毛豆洗淨濾乾，豆腐皮切條備用
作法二
起油鍋，以2大匙油略翻炒毛豆約1分鐘，再加入雪裡紅、豆腐皮及半杯水，蓋上鍋蓋悶約2分鐘即可，起鍋時再滴上少許麻油就完成
材料雪裡紅半斤 毛豆4兩 豆腐皮4片調味料淡色醬油1大匙 鹽1小匙 糖1小匙 麻油少許作法一雪裡紅洗淨切碎,毛豆洗淨濾乾,豆腐皮切條備用作法二起油鍋,以2大匙...
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