雪菜豆腐砂鍋是一種食物,製作原料有肉末,大蒜粒,辣椒,加雪菜,醬油,酒,糖,胡椒等。 基本介紹 中文名:雪菜豆腐砂鍋主要食材:雪菜,豆腐,肉末分類:家常菜口味:鹹 材料,做法, 材料肉末,大蒜粒,辣椒,加雪菜,醬油,酒,糖,胡椒做法1. 用油炒香肉末,大蒜粒,辣椒,加雪菜,醬油,酒,糖,胡椒,再翻幾下,勾欠.2. 嫩豆腐切塊放進砂鍋,加高湯,灑一點雞粉,蓋上(1)料,小火隈10分鐘.