雪菜毛豆肉片是一道美食，主料有雪菜， 毛豆， 肉片等。 基本介紹 中文名：雪菜毛豆肉片主要食材：雪菜， 毛豆配料：肉片調料：味素、料酒 做法1.肉洗淨，切片，放入碗局疊乎中加澱粉雄蜜禁試、醬油廈騙享拌勻，醃15分鐘；2.雪裡蕻洗淨，切末；毛豆去殼，洗姜殼催淨；紅辣椒去蒂、乃拘洗簽懂元淨，切丁；3.鍋中倒入食用油，依次放入辣椒丁、毛豆仁炒香；4.再加入肉片及雪裡蕻炒熟，調入味素、料酒炒勻即她旬享舟可。
