雪花落裡脊主要原料是豬裡脊肉、澱粉、雞蛋、萵筍。 基本介紹 中文名：雪花落裡脊主要原料：豬裡脊肉300g 、澱粉50g 、雞蛋4個、萵筍 100g 、胡椒粉、鹽、味素是否含防腐劑：否主要食用功效：潤腸嫩膚，益氣養陰儲藏方法：冷藏 雪花落裡脊原料：豬裡脊肉300g 、澱粉50g 、雞蛋4個、萵筍 100g 、胡椒粉、鹽、味素少許。做法：裡脊肉切大薄片，加入澱粉及雞蛋清、鹽、胡椒粉、味素拌勻，入油鍋中炸熟撈出。炒鍋中下萵筍片，放鹽，加肉湯燴片刻，倒入肉片，勾芡即可。功用：潤腸嫩膚，益氣養陰。
