雪梨雪耳杏仁甜湯

雪梨雪耳杏仁甜湯是雪梨和雪耳和杏仁所做成甜湯，有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁的功效。

基本介紹

• 中文名：雪梨雪耳杏仁甜湯
• 別稱：雪梨雪耳杏仁湯
• 主要原料：雪梨，雪耳，杏仁，枸杞
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：清熱解毒，止咳化痰，利咽降濁，生津潤肺
• 適宜人群：全部人群

材料

雪梨一個，雪耳半朵，杏仁20粒，枸杞20粒，冰糖適量

做法

1、雪耳用冷水泡發，發好後剪去蒂部，撕成小朵；

2、雪梨刷洗乾淨，去芯，切塊；

3、杏仁和枸杞沖洗乾淨；

4、把雪梨、雪耳、杏仁放進鍋里，加入5碗清水；

5、大火煮開後，轉小火煮30分鐘；

6、加入枸杞和冰糖繼續煮10分鐘即可。

主要功效

有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁的作用。