雪梨百合青梅粥

雪梨百合青梅粥是一道由雪梨、鮮百合等食材製成的美食，具有滋陰降火、潤肺清心、化痰止咳的功效。

基本介紹

• 中文名：雪梨百合青梅粥
• 主要食材：雪梨
• 功效：滋陰降火、潤肺清心、化痰止咳
• 適應症：體質偏熱所致的頭暈頭痛等

【雪梨百合青梅粥】

用料：雪梨150克，鮮百合30克，青梅10克，大米100克，蜂蜜50克。

製法：①將雪梨洗淨，去皮、核、切成小塊；百合去雜，洗淨，辮辮；大米淘洗乾淨，備用。

②鍋內加水適量，放入大米、青梅煮粥，八成熟時加入雪梨塊、百合瓣，再煮至粥熟，調入蜂蜜即成。

每日2次，連服15- 15天。

功效：雪梨有滋陰降火、潤肺清心、化痰止咳等功效。百合有清心安神、潤肺止咳等功效。

適應症：體質偏熱所致的頭暈頭痛、口苦咽乾等。