雞雜炒花椰菜

雞雜炒花椰菜是一道美食，主要製作材料有雞雜，花椰菜，姜，糖，蚝油，生抽。

基本介紹

• 中文名：雞雜炒花椰菜
• 主要食材：雞雜，花椰菜
• 口味：清淡
• 輔材：姜，糖，蚝油，生抽

簡介

菜品口味：清淡

主要工藝：炒

所需時間：十分鐘

所用廚具：炒鍋 平底鍋 不粘鍋 湯鍋 燜燒鍋

材料

雞雜，花椰菜，姜，糖，蚝油，生抽

製作過程

1、準備好主材料；

2、用開水焯一下待用；

3、用姜蔥起鍋；

4、把雞雜和料酒配料先炒熟、

5、再把菜花一起翻炒2分鐘就好了；

6、可以起鍋了。