雞蛋蒸蜢子蝦醬

雞蛋蒸蜢子蝦醬是由蠓子蝦醬、雞蛋、花生油製作而成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：雞蛋蒸蜢子蝦醬
• 主要食材：蠓子蝦醬，雞蛋
• 調料：花生油、蔥花、紅椒
• 工藝：蒸

美食做法

1、取少許蠓子蝦醬加少量水，用筷子攪拌使蝦醬稀釋；

2、把兩隻雞蛋打入經過稀釋的蠓子蝦醬中；

3、加入適量花生油、蔥花、紅椒碎一起打勻，上鍋蒸熟即可。