雞蛋花羅漢果飲是一道由新鮮雞蛋花、乾羅漢果等做成的美食。 基本介紹 中文名：雞蛋花羅漢果飲主要食材：新鮮雞蛋花10朵，乾羅漢果1個分類：飲品口味：甜 做法1、準備好雞蛋花和羅漢果。2、雞蛋花洗淨，用清水當泡30分鐘。3、淨乾羅漢果表面洗淨，用手輕輕掰開兩半，放入鍋中，倒入適量的清水，煮開後，調成小火煮30分鐘，讓羅漢果味儘量出到水中。4、最後淨雞蛋花從水中撈起，濾乾水，放到鍋中，與羅漢果水混合煮10分鐘即可。
