雞蛋絲瓜湯

雞蛋絲瓜湯是一道由絲瓜 、雞蛋 等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：雞蛋絲瓜湯
• 主要食材：絲瓜 1根雞蛋 1個
• 調料：精鹽，豬油，調味鮮，雞精
• 方法：絲瓜去皮切片

食材明細

絲瓜 1根雞蛋 1個

精鹽 適量豬油 適量調味鮮 適量雞精 適量食材：

絲瓜1根，雞蛋1個，

調料

精鹽，豬油，調味鮮，雞精。

方法

1、絲瓜去皮切片，

2、雞蛋打進鍋里煎熟炒散。

3、下入切好的絲瓜，

4、加鹽炒勻，倒進適量的清水或高湯。

5、燒開把絲瓜煮熟煮軟，

6、調入調味鮮，雞精即成。

做法

1

雞蛋1個，絲瓜去皮切片。

2

雞蛋打進鍋里煎熟。

3

煎熟炒散。

4

下入切好的絲瓜。

5

加鹽炒勻，倒進適量的清水或高湯。

6

燒開把絲瓜煮熟煮軟。

7

調入調味鮮，雞精即成。

8

雞蛋絲瓜湯即成。

雞蛋絲瓜湯