雞蛋米粥

雞蛋米粥是以雞蛋和大米製成的一道粥。味道清淡，具有養胃健脾功效。

基本介紹

• 中文名：雞蛋米粥
• 主要食材：雞蛋
• 分類：粥類
• 口味：清淡
• 功效：養胃健脾

所需食材

大米，雞蛋

做法

1、大米淘洗乾淨，用清水浸泡；雞蛋洗淨，煮熟切。

2、鍋置火上，注入清水，放入大米煮至成粥。

3、放入雞蛋，加鹽、麻油調勻，撒上蔥花即可。

食用須知

高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病患者忌食雞蛋。