基本介紹 中文名:雞蛋殼糯米粥主要食材:雞蛋殼(連衣)3個,糯米輔料:香油調料:鹽、味素適量 [製法]蛋殼加水煎汁去渣。糯米洗淨加水煮至熟爛,加入蛋殼汁、香油、鹽、味素調勻即成。[功效)補中益氣,止酸和胃。[適應證]適用於老年消化性潰瘍胃脘隱痛、反酸作嘔、食後減輕、神疲乏力、大便不實等。