雞蛋番茄蝦皮三明治

雞蛋番茄蝦皮三明治是以雞蛋為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：雞蛋番茄蝦皮三明治
• 主要原料：雞蛋
• 輔料：番茄
• 味道：鮮美可口

材料

玉米1根，砂糖適量，雞蛋1個，番茄半個，蝦皮少許，麵包3片

做法

1.營養玉米汁玉米去葉去須後洗淨，然後用刀沿玉米芯將玉米粒切下。

2.將玉米粒放入鍋中，加入剛好沒過玉米粒的水煮10分鐘。

3.加入適量砂糖。

4.將煮好的玉米連汁倒入攪拌機中，快速攪拌1分鐘即可。

5.雞蛋番茄蝦皮三明治雞蛋煎熟；蝦皮洗淨後瀝乾水然後放在鍋上翻炒片刻；番茄洗淨後切片；麵包烤一烤。

6.先將煎蛋放在麵包片上，蓋上第二塊麵包片。

7.再在上面鋪上番茄和蝦皮。

8.最後再蓋上一塊麵包片即可。