雞蛋炒豆角

雞蛋炒豆角是一個以豆角、雞蛋為主要材料的菜品，口味鹹鮮。

基本介紹

• 中文名：雞蛋炒豆角
• 所用廚具：炒鍋
• 主料：豆角適量雞蛋2隻蔥適量蒜頭適量
• 輔料：食用油適量鹽適量

所用廚具

炒鍋

食材明細

豆角適量

雞蛋2隻

蔥適量

蒜頭適量

食用油適量

鹽適量

製作步驟

1. 準備食村材

2. 將豆角洗淨切末,蒜頭拍扁切啐,將雞蛋打散入碗加點鹽拌勻後加入蔥末拌勻

3. 大火熱鍋下油爆香蒜頭

4. 隨後倒入豆角加鹽炒熟

5. 然後將拌好的蔥花雞蛋倒在豆角面

6. 將豆角雞蛋炒勻關火

7. 最後上碟就好啦