雞腳草

雞腳草(cock’s foot)，禾本科鴨茅屬的一個種，學名Dactylis glomerata L.，多年生牧草。

又名鴨茅、果園草(orchard grass)。原產於歐洲、北非及亞洲溫帶地區。中國湖北、湖南、四川、雲南、新疆各地均有分布，是適於南方高山高原和長江流域中下游一帶種植的牧草。

根系發達，入土深可達1m；莖叢生，株高1-1.3m，全株光滑無毛，藍綠色，莖基部扁平；基葉多，稈葉少，圓錐花序，直立，開展，小穗兩側壓扁，密集於分枝的一側，簇生，形似雞足，因而得名。每小穗含小花2-5朵，綠色或稍呈紫色，異花授粉；種了較小，千粒1g左右。

喜溫和濕潤氣候，耐蔭能力為一般牧草所不及，可在果樹下生長，故又名果園草。宜濕潤而肥沃粘壤土或沙壤土，尚能耐旱、耐瘠、略能耐酸，不能耐鹼。秋播宜早，每公頃播種量12-15kg，覆土應淺。常與大葉形白三葉、紅三葉、紫苜蓿、黑麥草、葦狀羊芭等混種。每公頃產鮮草在45t左右。每公頃產種子約450kg。鮮草含乾物質21.2%，粗蛋白質2.8%，粗脂肪0.8%，粗纖維6.0%，無氮浸入物8.6%，灰分3.0%。