基本介紹 中文名：雞腰紅心果主要食材：雞腰，野山椒，蘿蔔，山楂塊輔料：醉滷汁，野椒水，精鹽，乾椒，糖特點：滋補開胃、形如果 做 法 : 1.雞腰洗淨切開煮熟後，放原料②料中泡3小時取出備用。2.將山楂塊改刀裝進雞腰一半，再排放盤中。3.用漬蘿蔔、野椒點放兩頭。
