雞胸瘦肉炒萵筍

基本介紹

• 中文名：雞胸瘦肉炒萵筍
• 主要食材：雞胸、瘦肉、萵筍，鹽、雞精，涼拌汁、蚝油、胡椒粉。麻辣油
• 分類：炒

用料

材料

雞胸、瘦肉、萵筍

鹽、雞精，涼拌汁、蚝油、胡椒粉。麻辣油

做法

1. 先放花生油，溫度熱的時候放姜蒜。
2. 姜蒜炒出味時把雞胸、瘦肉放進去炒半生熟
3. 肉炒半生熟時放萵筍進去炒，炒一分鐘之後放鹽，雞精、蚝油、涼拌汁、麻辣油、胡椒、絆炒。（注意不用放水）
4. 出鍋了，又嫩又好吃的菜。