雞胗炒韭菜是以雞胗、韭菜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：雞胗炒韭菜
- 分類：炒
- 主要食材：雞胗，韭菜
用料,做法,
用料
材料 |
雞胗 |
韭菜 |
洋蔥 |
乾辣椒 |
蒜頭 |
姜 |
豆瓣醬 |
做法
1. 把雞胗涮下，切好備用，韭菜，蒜頭，姜，洋蔥切好 | |
2. 熱油，放入洋蔥，蒜頭，姜，乾辣椒，炒一會兒放入雞胗，加入辣椒醬，韭菜，醬油，快好了最後放鹽巴味素 |  |
雞胗炒韭菜
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