雞肉醬蛋包飯是一道美食,由雞肉醬、剩飯、雞蛋等原料製作而成。
基本介紹
- 菜名:雞肉醬蛋包飯
- 難度:普通
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
雞肉醬、剩飯、雞蛋
輔料
鹽、味素、水、油
做法
1.準備好材料,開始著手 | |
2.一顆雞蛋,一勺雞肉醬,(可以放其他你喜歡的東西來代替雞肉醬!或者準備兩棵蛋,放點味素和鹽巴,不放其他東西,隨你喜歡)混合均勻,如果覺得沒味道可以放些鹽,味素,味道自己試下哈! | |
3.油下鍋,熱一下,然後準備倒入混合好的蛋 | |
4.家裡鍋小,不敢給蛋翻身做主人的機會!所以吶,就這樣躺著了!鍋要晃一晃!(我初次嘗試,蛋只放一個,雞肉醬放多了,所以比較水,因此不好翻!你們別放多了! | |
5.剩飯拿一點,因為之前煎蛋的時候,油放多了,所以我炒飯就不放油改放水!畢竟隔夜的飯是蠻硬的! | |
6.飯里我也加了一勺雞肉醬,一點味素鹽巴,因為是放水炒的關係,飯軟綿綿的,一點都不固定,所以大家最好不要像我這樣偷懶!把飯放在蛋的半邊!差不多了哈! | |
7.蓋上被子,蛋包飯好了!蛋比較黑,因為我沒有給它翻身,所以大家如果條件允許,記得要給蛋翻一下,那樣才好看! | |
8.倒了點番茄醬,味道真的不錯!! | |
9.自我感覺良好,希望大家別介意! |