水發香菇燉雞是一道以香菇和雞肉為原料的菜品。材料:主料：肥嫩母雞1隻，1000克精鹽，6克味素，3克水發香菇，15克薑片，2克紹酒 做法:母雞殺煺毛，從背部剖開，掏出內臟，洗淨，在沸水鍋中燙過，雞腹部向上，頭盤向身旁，腳剁去...
蚝油豆角燜雞肉是一道菜品，以雞肉、豆角、水發香菇等為主要食材；以食用油、蚝油等為調料，主要通過燜煮的方法製作而成。所需食材 主料 400g雞肉 350g豆角 60g水發香菇 配料 適量油 適量蚝油 製作方法 1 準備雞肉和水發香菇。2 ...
