雞肉芋頭飯

基本介紹

• 中文名：雞肉芋頭飯
• 主要食材：大米，雞肉
• 分類：飯

用料

材料

大米

雞肉

芋頭

黃瓜

牛舌

雞胗

黃瓜

料酒

蒜末

老抽

生抽

蚝油

做法

1. 大米洗好倒掉水，雞肉，芋頭切塊，蒜切末，牛舌切片，雞胗劃幾道

2. 平底鍋里倒油入蒜末炒香，倒入雞肉和芋頭翻炒

3. 然後加入料酒，生抽，老抽，耗油接著炒香

4. 倒入洗好的大米一同翻炒，然後移到電飯煲里，加入平時煮飯的量的清水，按上煮飯鍵就可以去玩電腦了，哈哈

5. 估摸著快煮好的時候就開始準備配菜吧，鍋里倒油把牛舌和雞胗煎熟。黃瓜稍微去一點皮然後切成片

6. 最後煮好的飯盛到砂鍋里碼上黃瓜和牛舌雞胗就好了，配菜可以自己選自己喜歡的，不一定是黃瓜牛舌。