雞肉芋頭粥

雞肉芋頭粥是一道以雞肉、芋頭為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 菜名：雞肉芋頭粥
• 難度：普通

原料

主料

雞肉、芋頭、大米、大白菜

輔料

姜、蒜、洋蔥、糖、鹽、雞精、油、香菇

做法

1.準備材料。雞肉，芋頭去皮切塊
2.起油鍋燒熱，下姜，蒜，洋蔥爆香
3.下入雞肉翻炒的同時加適量的鹽和糖還有香菇
4.雞肉翻炒五分鐘左右下入大米同樣翻炒，過一會再下入芋頭。
5.加入適量水，直到米稍微軟再下入青菜繼續燉。米完全軟後下入雞精調味。起鍋撒上香萊