雞肉炒絲瓜

雞肉炒絲瓜是一道簡單的家常美食，製作原料主要有雞肉、絲瓜、姜等，營養豐富，老少皆宜。

基本介紹

• 中文名：雞肉炒絲瓜
• 製作原料：雞肉、絲瓜、姜

原材料

材料:雞肉35克、絲瓜50克、薑絲

調料：橄欖油5克、鹽

做法

1.將雞肉洗淨、切塊。

2.絲瓜洗淨、削皮、切滾刀塊。

3.用橄欖油起油鍋後，放入薑絲爆香。

4.放入雞肉和絲瓜拌炒均勻，燜2-3分鐘，用鹽調味即可。

推薦理由

功效：絲瓜含有構成骨骼的鈣、維持身體機能的磷，對於調節人體的鈣磷比例有很好的幫助，味道甘甜、口感滑順，甚至還具有淡化色斑的功效，是不可多得的天然美容劑。