雞絲毛豆炒香乾

雞絲毛豆炒香乾是一道美食，主要食材有燒雞雞脯絲、辣椒、毛豆等。

基本介紹

• 菜名：雞絲毛豆炒香乾
• 難度：普通
• 烹飪時間：10分鐘

原料

主料

紅綠椒、綠辣椒、毛豆、香乾、蘑菇、燒雞雞脯絲、榨菜

輔料

蔥、姜

做法

1.辣椒切絲，蘑菇切片，榨菜切絲，香乾切絲，毛豆煮一下瀝水。
2.炒鍋入油，油微辣，放入蔥姜碎炸香，依次倒入材料翻炒，給鹽少糖，噴入一點兒開水，即可起鍋。