雜錦瘦肉，以瘦肉、青椒等為主料的菜品。
基本介紹
- 菜名：雜錦瘦肉
- 難度：普通
- 烹飪時間：10分鐘左右
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原料
主料
瘦肉、青椒、西芹、四季豆
輔料
沙茶醬
做法
1.用沙茶將瘦肉拌勻 | - |
2.將青椒西芹四季豆一起翻炒，盛起來 |  |
3.沙茶瘦肉放到鍋裡，用筷子撥開，讓肉肉充分感受鍋鍋的溫暖 | - |
4.最後再一起爆炒就OK啦 |  |
小貼士
1.矮油，又是沙茶醬喔。就是那個“皇牌”沙茶王，不知道爲什麽在大超市總是買不到，要在小市場才有得賣。這是婆婆吃了那麼多覺得味道最好的沙茶醬~下次拍個正身給你們看唄~~~這個沙茶很對味道的說
