雜蔬乾魷蝦條是以乾魷、蝦條為製作主料,以杏鮑菇、青紅椒為輔料去製作的一道美食。 基本介紹 中文名:雜蔬乾魷蝦條主料:乾魷 2個蝦條 80克輔料:杏鮑菇 2個青紅椒 適量調料:四季豆 幾根姜、蒜、鹽 食材明細,做法, 食材明細乾魷 2個蝦條 80克杏鮑菇 2個青紅椒 適量四季豆 幾根姜、蒜、鹽、柱候醬 適量做法1乾魷泡軟洗淨,橫切成條狀,蝦條洗淨泡軟,瀝乾水分備用,姜蒜切片。2青紅椒、杏鮑菇切條狀,四季豆用開水煮過切條狀。3熱油鍋,爆香姜蒜片,把乾魷、蝦條放入爆炒一會。4加入雜蔬翻炒至熟。5加入一點鹽和一調羹柱候醬。6繼續翻炒1-2分鐘即可裝盤。小貼士柱候醬味道濃郁,要注意不要加太多,也不需要加別的調味品了(可以加一點鹽)