雜菌雞肉是以蘑菇、雞肉為原料製作的。
基本介紹
- 中文名：雜菌雞肉
- 主要食材：蘑菇，雞肉
- 配料：生粉、醬油
- 調料：鹽、糖、胡椒粉
- 工藝：炒
做法：
1、雞肉切小塊，用生粉和醬油醃製10分鐘後炒香，放入蘑菇炒香，放入鹽糖胡椒粉即可。
用來拌麵
雜菌雞肉
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