雜糧豆角麥飯

雜糧豆角麥飯是一道美食，製作原料主要有豇豆、小麥麵粉、黃豆粉、玉米面（黃）、食鹽、花椒粉。

基本介紹

• 中文名：雜糧豆角麥飯
• 主要原料：豇豆適量
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

材料

用料

• 豇豆適量
  

輔料

• 小麥麵粉適量
  
• 黃豆粉適量
  
• 玉米面(黃)適量
  

調料

• 食鹽適量
  
• 花椒粉適量
  

雜糧豆角麥飯的做法

1.長豆角去筋，洗淨切段控乾水分備用。

2.在長豆角段中加入小麥麵粉、黃豆麵粉、玉米面粉、花椒粉、鹽，拌勻備用。

3.蒸鍋中鋪上籠屜布，將拌勻的豆角倒入屜布上，大火蒸15分鐘，倒出鍋用筷子攪散。

4.吃的時候拌上油潑蒜和油辣椒即可，或者用蒜苗炒炒吃也很香喔。