雜糧豆渣朱古力餅乾

雜糧豆渣朱古力餅乾是以牛奶朱古力、黃油為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：雜糧豆渣朱古力餅乾
• 分類：餅乾
• 主要食材：牛奶朱古力，黃油

用料

材料	用量
牛奶朱古力	86g（兩小板）
黃油	50g
黑芝麻	10g
燕麥片	30g
燕麥（生的未加工的那種，會有嚼勁喔）	20g
低粉	50g
豆渣（略濕，但無水滴出）	100g
泡打粉	1小勺

做法

1. 低粉、泡打粉過篩，與其他乾性原料都放在一起。

2. 黃油、朱古力隔水融化呈液體狀。

3. 將第2步液體倒入第1步乾性材料中，再加入豆渣，用橡皮刮刀攪拌均勻。時間勿太長。

4. 放入預熱好的烤箱，170℃，上下火20-30分鐘。烤到略焦，取出。否則會外脆，裡面還有些濕濕的呢~~不過看個人口感啦 我喜歡都是脆脆香香的。