基本介紹
- 中文名:雜糧豆渣朱古力餅乾
- 主要食材:德芙牛奶朱古力,安佳黃油
- 分類:餅乾
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
德芙牛奶朱古力 | 86g(兩小板) |
安佳黃油 | 50g |
黑芝麻 | 10g |
早早麥免煮燕麥片 | 30g |
燕麥(生的未加工的那種,會有嚼勁喔) | 20g |
低粉 | 50g |
豆渣(略濕,但無水滴出) | 100g |
泡打粉 | 1小勺 |
做法
1. 低粉、泡打粉過篩,與其他乾性原料都放在一起。 |
2. 黃油、朱古力隔水融化呈液體狀。 |
3. 將第2步液體倒入第1步乾性材料中,再加入豆渣,用橡皮刮刀攪拌均勻。時間勿太長。 |
4. 放入預熱好的烤箱,170℃,上下火20-30分鐘。烤到略焦,取出。否則會外脆,裡面還有些濕濕的呢~~不過看個人口感啦 我喜歡都是脆脆香香的。 |