雜糧榆錢窩窩。 基本介紹 中文名：雜糧榆錢窩窩主要食材：榆錢輔料：玉米面，豆面，小米麵，普通面調料：酵母，鹽 簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士, 簡介榆錢只有春天才可以吃到的綠色食品！食材主料500g榆錢50g玉米面15g豆面30g小米麵30g普通面配料5g酵母3g鹽製作步驟1 榆錢清洗乾淨。2 容器中放入各種粉類。3 洗好的榆錢放入粉類中。4 加酵母水和成麵團，醒30分鐘。5 做成圓窩窩狀，放入蒸籠中。6 大火蒸20分鐘即可出鍋。小貼士步驟5中做成圓窩窩狀的時候，因為麵團較粘手，可以兩手沾涼水來做。
