雙龍戲珠盤

雙龍戲珠盤

基本介紹

  • 中文名:雙龍戲珠盤
  • 主要食材:蝦、鮮雞蛋、鹹雞蛋、蟹腿肉
  • 調料:胡椒粉
  • 所需時間:20分鐘
做法
蟹腿肉解凍後鋪在盤子上。
鹹雞蛋只取蛋白,用勺子壓碎。鮮雞蛋只取蛋白,和鹹雞蛋白攪拌在一起,倒在蟹腿肉上。
如圖擺上,蝦和鮮雞蛋黃。蒸熟。

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