雙色蘿蔔絲豆渣餅

基本介紹

• 中文名：雙色蘿蔔絲豆渣餅
• 主要食材：紅白蘿蔔，豆渣
• 分類：餅，平底鍋，香煎，早餐

用料

材料	用量
紅白蘿蔔	各半個
豆渣	一點
鴿子蛋	兩個
雞蛋	一個
小麥粉	適量
玉米粒	一點
生薑末
有機黃豆	一小杯
有機花生米	一小杯

做法

1. 蘿蔔去皮刨絲 擠去多餘的汁後放入碗中

2. 加入豆渣和蛋、鹽、小麥粉、玉米粒、生薑末、水一起拌勻

3. 小火 平底鍋入油 舀入一勺麵糊煎至兩面金黃 裝出即可

4. 兩種豆豆洗淨提前泡一晚上

5. 第二天早晨將豆子放入豆漿機

6. 煮好後

7. 用絲網過濾