雙色朗姆椰蓉餅乾

基本介紹

• 中文名：雙色朗姆椰蓉餅乾
• 主要食材：包邊可可麵團：，黃油
• 分類：餅乾，素菜

用料

材料	用量
包邊可可麵團：	低粉40g
黃油	20g
糖	15g
雞蛋	10g
可可粉2g
內里	朗姆葡萄乾椰蓉麵團：低粉 40g
糖	25g
黃油	25g
泡打粉	1/8小勺
葡萄乾	15g
椰蓉	15g
雞蛋	10g

做法

1. 1.內層：黃油打散
2. 2.加糖 攪拌均勻
3. 3.分三次加入蛋液 打發。
4. 4.葡萄乾浸沒於朗姆酒里半小時
8. 8.切拌成團 整形成長方形 放入冰櫃冷凍至堅硬。