雙色丁

基本介紹

• 中文名：雙色丁
• 主要食材：紫薯，南瓜

用料

材料

紫薯

南瓜

魚膠粉

牛奶

煉乳

做法

1. 紫薯和南瓜蒸熟，分開捻成泥。

2. 牛奶跟煉乳煮沸，一個小碗放點水，放入魚膠粉，混合一下倒入牛奶里一起煮。

3. 放入紫薯泥，攪拌至完全融入牛奶，倒入碗中。

4. 鍋里重新煮牛奶和煉乳，放魚膠粉，倒入南瓜泥。

5. 之後拿出容器，兩個一起倒入容器里。不要攪拌。

6. 放入冰櫃，兩個小時，隔夜也可以。味道更佳