冰淇淋雙色丁是以梨、金糕為主料製作的甜品。 基本介紹 中文名:冰淇淋雙色丁主要原料:梨,金糕主要食用功效:防暑,清熱去火食譜口味:清香味工藝:拌菜系及功效:私家菜防暑食譜 製作材料,特色,製作要訣, 製作材料主料:梨500克,金糕200克調料:冰淇淋100克特色味道別致。教您冰淇淋雙色丁怎么做,如何做冰淇淋雙色丁才好吃 1.梨去皮、核,切成小丁;山楂糕切成同梨丁同樣大小的丁;冰淇淋用開水調成稠糊狀。2.梨丁放盤中,山楂糕堆在梨上,調好的冰淇淋均勻地倒在山楂糕上面即成。製作要訣金糕就是山楂糕