雙紅南瓜補血湯

雙紅南瓜補血湯是一道湯品，製作原料有南瓜、紅棗、紅糖等。

基本介紹

• 中文名：雙紅南瓜補血湯
• 主要食材：南瓜，紅棗
• 輔料：紅糖、清水
• 功效：補中益氣、補脾和胃等

原料

南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升。

做法

南瓜削去表皮挖瓤，洗淨，切滾刀塊兒。紅棗洗淨，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效

南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿蔔素，經人體吸收後轉化為維生素A，並含有豐富的維生素E，女性經期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。