雙溝酒文化展覽館

雙溝集團酒文化展覽館，設在泗洪雙溝酒業集團，館內珍藏一批寶貴的文獻和文物資料，記載了雙溝酒業的悠久歷史和發展歷程。

基本介紹

• 中文名：雙溝酒文化展覽館
• 地點：泗洪雙溝酒業集團
• 記載：雙溝酒業的悠久歷史和發展歷程
• 詞性：名詞

第一個展廳

陳列的是千年古鎮雙溝依山傍水的自然風貌的圖片和氣勢恢宏的雙溝集團辦公大樓、生產廠房、職工會堂以及以及鱗次櫛比的職工宿舍樓、繁茂的牡丹園、休閒的保齡球館等圖片。這些圖片讓人仿佛置身其中。展廳里放有"全德槽坊"使用過的錢櫃，手工作坊時釀酒推醅用的獨輪車。展櫃裡存放有"雙溝散文獲獎作品彙編"以及一些著名詩人作家參觀雙溝酒廠的留言。

第二個展廳

側重展示雙溝美酒悠久的歷史。上個世紀，德國考古學博士斯托西、美國考古學家林賽等實地考察後，發現雙溝一帶60多種古生物化石，說明雙溝的歷史十分悠遠。1954年雙溝地區的下草灣開挖懷洪新河，挖掘出猿人化石，經中科院古人類考古學家楊鐘健教授考證，認為他們是"飲酒醉死的"。20世紀70年代中科院李傳夔將這些猿人化石命名為"雙溝醉猿化石"，並證實這些化石距今已有1800萬年。1956年興修水利時，在一座古墓中發現了大量的酒器，進一步證實了雙溝地區釀酒業源遠流長。並有當時流傳的歌謠為證："淮上行船望雙溪（雙溝鎮），但聞酒香十里堤；未飲先有三分醉，不知何日是歸期?quot;

雙溝釀酒近千年，有文字記載的歷史有300多個春秋。清朝雍正年間有一個浪跡天涯的祖傳酒師賀氏來到洪澤湖畔的雙溝鎮，看中了這塊土地，於1732年創辦了"全德槽坊"。展覽館人員走訪了賀家的後人，列出賀氏世系圖。還徵集了很多照片，有曲師李家啟、湯玉福、帳房先生李安偉父子，並複製了原"槽坊"老闆賀星垣的照片。當時的雙溝大麯已在國內名聲大振，有銷售於蘇州山坡街上海灘的照片為證，早期的台灣《聯合報》、《泗洪志略》都有關於雙溝大麯的介紹和報導。

第三第四個展廳

可以看到雙溝集團歷年獲得的榮譽和取得的矚目成果。雙溝大麯是濃香型白酒的典型代表。自雍正10年賀氏創辦的"全德槽坊"，到宣統二年（1910年）生產的雙溝大麯酒在南洋勸業會上獲名酒第一以來，便以窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協調、尾淨餘長的特色名揚天下。新中國成立後，在國內五屆評酒會上雙溝大麯繼續發揚風格，獲得了"甲等佳酒第一"、"國家優質第一"、"國家名酒"等稱號。1992年，53度、46度雙溝大麯還遠涉重洋，榮獲美國自由女神杯、帆船杯金杯大獎。

企業的發展離不開科學，同時也離不開社會各界人士的關懷和幫助。在第五個展廳，可以看到各級領導蒞臨雙溝集團指導工作以及鼓勵科技人員和全體人員奮發攻關的照片與留言。這個廳的展櫃裡，存有各種獎狀和證書，以及各界友人贈送的古代酒具。有教育家、文學家葉聖陶老先生讚譽雙溝酒的詩句，有國家、省、市各級領導、著名工筆畫大師喻繼高與公司領導的合影。

雙溝集團以最高的立足點展望未來，將進一步挖掘醉猿文化，用文化打造品牌，用品牌提升知名度，擴大市場占有率。他們新開發的雙溝醉猿酒、醉猿果酒飲料等系列產品也即將上市。