雙椒松仁炒玉米

基本介紹

• 中文名：雙椒松仁炒玉米
• 主要食材：新鮮玉米粒500克
• 分類：家常菜
• 口味：可口

材料

菜油2湯匙，新鮮玉米粒500克，松子仁30克，鹽1/4茶匙，小青椒1條，小紅椒1條

做法

1.將青椒紅椒洗淨，擦乾水，去籽，切成小碎粒。

2.炒鍋置旺火上預熱，倒入菜油，加熱至七成，下青椒紅椒粒，炒1分鐘。加玉米粒及鹽，炒5分鐘至水氣炒乾，玉米粒有輕微棕黃色。加松子仁，炒勻後剷出裝盤。