基本介紹
- 中文名：2011年12月 雅培生蟲門
- 時間：2011年12月
- 起因：雅培奶粉的過程中發現了一隻死蟲
- 結果：專家表示投訴98%屬於惡意投訴
- 消費者：黃女士
- 品牌： 雅培
事件介紹,廠家回應,專家回應,
事件介紹
漫畫廠家回應
雅培有關負責人於2011年12月4日表示，按照生產工藝，奶粉中不應該含有蟲等異物。嬰兒配方奶粉生產需要經過過濾、高溫滅菌、噴霧乾燥等程式，超高溫度環境和細篩程度確保把所有微生物殺死，而在包裝時會採取充氮密閉包裝，將空氣抽除，再灌入適量氮氣，避免奶粉的氧化作用，在無氧的環境下，生物更不可能存活。 該負責人表示，為了避免因運輸而可能出現的產品問題，雅培更規定經銷商不能上架有凹罐的產品。同時也不排除開罐後因保存不當而出現問題，“但這不是廠家產品質量問題”。
專家回應
乳業專家王丁棉於2011年12月4日表示，“廠家通常用生產工藝來否決掉‘生蟲’一說，99.9999%是對的，但也並不是絕對的，只要生物源、蛋白源、氧氣等環境條件具備了，‘生蟲’還是有可能的，只是這個機率很小，可能只有十萬分之一的機率。”
王丁棉表示，洋奶粉雖然在出廠時候是合格的，但是由於洋奶粉往往是進口的，從運輸、入境、檢測、倉儲、市場上架，整個過程需要花費三四個月的時間。在這么長的時間中，如果有需要長時間高溫才能被殺死的細菌沒有被成功殺死，如果外包裝有十萬分之一大的細孔讓氧氣漏進去，那么奶粉在未開封之前就“生蟲”還是有可能的。
王丁棉認為，在這些投訴當中，一百宗投訴可能只有一兩宗是真的，大部分是人為的，有的甚至是人為把蟲放進去，屬於“惡意投訴”，目的是為了向廠家索賠。
但也有洋奶粉企業認為，“生蟲門”的背後不排除有人為策劃的可能。
