隨園食單(圖文本)

隨園食單(圖文本)

《隨園食單(圖文本)》是2004年6月雲南人民出版社出版的圖書,作者是[清]袁枚。

基本介紹

  • 中文名:隨園食單(圖文本)
  • 作者:[清]袁枚
  • ISBN:9787222040854
  • 頁數:249頁
  • 定價:20元
  • 出版社:雲南人民出版社
  • 出版時間:2004年6月
  • 裝幀:平裝
  • 開本:32開
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

《隨園食單》是清朝才子袁枚的代表作,書中不僅蘊涵了這位大散文家對飲食的理解,也包含了他對生活品位的獨特評價和獨到見地,讀來風趣而有文采。此外,書中還收錄了中國傳統飲食文化的其他經典,諸如:宋代林洪的《山家清供》,清代李漁的《閒情偶寄》,,元代倪瓚的《雲林堂飲食制度集》等,讀來別有一番滋味,而且頗有收藏價值。

圖書目錄

隨園食單
山家清供
閒情偶寄,飲饌部
雲林堂飲食制度集(節選)
呂氏春秋·本味篇

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