陽朔九龍藤蜂蜜

陽朔九龍藤蜂蜜：為國家農產品地理標誌登記保護產品。九龍藤蜂蜜是蜜蜂採集藥用植物九龍藤(學名龍鬚藤、羊蹄藤)花蜜、分泌物與自身分泌物混合後，經充分釀造而成的一種天然甜物質。

基本介紹

• 中文名：陽朔九龍藤蜂蜜
• 別稱：烏藤蜜
• 主要原料：九龍藤花蜜
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：果糖，葡萄糖，胺基酸，澱粉活性酶
• 適宜人群：二歲以上小孩及成人
• 儲藏方法：密封，避光，陰涼

一.自然生態環境

陽朔縣地處廣西壯族自治區北部，桂林市南面，山清水秀.陽朔縣屬於中亞熱帶季風性氣候，雨量豐富，優越的氣候條件非常適合九龍藤蜜源植物生長，九龍藤花蜜源豐富。

二.地域範圍

九龍藤蜂蜜主要產於陽朔縣，全縣年養殖蜜蜂4.3萬群，年產蜂蜜1000噸

三.產品品質特性特徵

1、產品品質特色：九龍藤蜂蜜蜜源為九龍藤，學名龍鬚藤,九龍藤植物生長在喀斯特大石山上，純野生植物，土壤不施化肥等肥料，植物不噴任何農藥

2、色澤：九龍藤蜂蜜的顏色隨著放置時間的推移，逐漸由淺琥珀色變為琥珀色；

3、氣味：有九龍藤獨特的花香味；

4、滋味：入口微苦，回味甘甜；

5、狀態：常溫下呈粘稠流體狀，不易結晶，結晶後顆粒細膩、柔軟，手揉後易溶化。