陽家私坊大塊番茄火鍋料是由四川省陽家私坊食品開發有限公司自主研發、生產和銷售的產品。相對於傳統番茄火鍋料，具有料足、味酸甜、大塊番茄真實可見的特點。
基本介紹
- 中文名：陽家私坊大塊番茄火鍋料
- 產品規格：300g
- 產品味型：鳳梨味、經典原味、酸辣味
- 所屬公司：四川省陽家私坊食品開發有限公司
製作工藝,口味味型,所獲榮譽,產品展示,
製作工藝
陽家私坊大塊番茄火鍋料採用新疆新鮮番茄為原料，將番茄用開水飛水，去皮去籽打成番茄汁，在低溫環境下濃縮成番茄醬，加入五種水果、五種糖和牛肉膏一起恆溫發酵，具有湯色鮮艷、回味悠長的特點。在料包當中真實可見大塊番茄，可涮鍋可喝湯，常用於製作番茄牛腩、番茄排骨、番茄面等食品。
陽家私坊大塊番茄火鍋料
口味味型
經典原味、鳳梨味、酸辣味
所獲榮譽
2021年7月，陽家私坊獨家“大塊番茄火鍋料”榮獲最佳產品研發獎
