《陽台蔬菜園藝——種植、美食、攝影（全彩）》是2013年6月電子工業出版社出版的圖書，作者是王梓天。
基本介紹
- 書名：陽台蔬菜園藝——種植、美食、攝影（全彩）
- 作者：王梓天
- ISBN：9787121201660
- 出版社：電子工業出版社
- 出版時間：2013年6月
- 頁數：200
- 字數：440千字
- 開本：16(210*260)
- 版次：01-01
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
是不是有那么一瞬間有種衝動想在陽台上種幾盆菜？是不是想種的時候卻又不知道該如何下手？是不是擔心自己即使種了卻又看不到收穫？別焦慮，你所遇到的所有問題都將不是問題。梓天用他特有的細心告訴你，如何播種，如何栽培，如何培土，如何應對各種病蟲害…… 跟著梓天一起種菜，只有想不到的問題，沒有解決不了的問題！ 而且，如果說種植蔬菜只是為了吃到自己親手種植的健康食物，不如說是為了在閒暇時間享受生活、感受生命。我一直都說，園藝更多的是一種生活組拳拔辯態度。如若只是整天匆匆行走於城市中，為了生活而拚命奔波，便也失去了生活本身的樂趣，丟失了生活中很多的情趣。於是，適當地停下腳步殼槓姜來頁刪愉，聆聽植物的語言，享受蔬菜的美味，定格自然的美麗，便能更多地體會到生活的色彩！
圖書目錄
目錄
推薦序 種出幸福菜園
自 序 新鮮蔬菜自己種
第一章 從心開始學種菜/1
一、了解土壤是第一步/ 6
1.配置自己的土壤/ 7
2.舊土（采檔陳土）的循環利用/ 8
3.充足的光照是豐收的保障/ 9
二、從播種開始入手/ 10
1.獲得種子的途徑/ 10
2.三種播種方式/ 11
三、必須了解的栽培方法/ 14
1.球根類蔬菜的栽培方法/ 14
2.蔬菜的組合栽培/ 14
3.間苗——讓蔬菜獲得更大的生長空間/ 16
4.疏花——讓蔬菜節約養分/ 17
5.疏果——讓蔬菜集中養分/ 17
四、日常打理很重要/ 18
1.水肥管理要注意/ 18
2.中耕與培土須進行/ 19
3.為藤蔓蔬菜搭建支架/ 20
4.收穫最新鮮的蔬菜/ 21
五、應對各種病蟲害/ 25
1.蚜蟲/ 25
2.菜青蟲 （菜粉蝶幼蟲）/ 25
3.潛葉蠅/ 26
4.螞蚱（蝗蟲）/ 26
5.棉鈴蟲/ 26
6.馬陸/ 27
第二章 35種人氣蔬菜種植與健康美味食譜/ 28
一、食用葉的蔬菜/ 29
1.生菜/ 30
2.紫甘藍/ 34
3.青菜/ 44
4.芝麻菜/ 49
5.韭菜/ 52
6.通菜/ 54
7.莧菜/ 56
8.油麥菜/ 58
二、食用根莖的蔬菜/ 60
1.紅薯/ 61
2.蕪菁/ 66
3.櫻桃蘿蔔/ 68
4.紅皮蘿蔔/ 72
5.胡蘿蔔/ 74
6.甜菜/ 80
7.蘆筍/ 83
8.西藍花/ 85
三、食用果實的蔬菜/ 90
1.番茄/ 91
2.秋葵/ 98
3.朝鮮薊/ 109
4.茄子/ 114
5.南瓜/ 121
6.苦瓜/ 127
7.絲瓜/ 129
8.黃瓜/ 135
四、食用豆類的蔬菜/ 138
1.毛豆/ 140
2.豇豆/ 144
3.菜豆/ 147
4.扁豆/ 150
5.豌豆/ 153
6.花生/ 157
五、可用作調料的蔬菜/ 162
閥拘辯辨 1.生薑/ 163
2.大蒜/ 165
3.香蔥/ 167
4.辣椒/ 169
5.薤白/ 173
第三章 蔬菜攝影知識及鑒希只判賞/ 175
一、構圖以及二次構圖/ 177
二、靈活地調整角度/ 180
三、光線對照片的影響/ 181
四、拍攝植物形態圖/ 184
附錄/ 190
附錄A 園藝術語解釋/ 190
附錄B常見蔬菜院承艱的繁殖方法/ 192
附錄C讓蔬菜種植變得井井有條/ 192
附錄D制訂一年的輪作計畫/ 193
後記 /194
推薦序 種出幸福菜園
自 序 新鮮蔬菜自己種
第一章 從心開始學種菜/1
一、了解土壤是第一步/ 6
1.配置自己的土壤/ 7
2.舊土（采檔陳土）的循環利用/ 8
3.充足的光照是豐收的保障/ 9
二、從播種開始入手/ 10
1.獲得種子的途徑/ 10
2.三種播種方式/ 11
三、必須了解的栽培方法/ 14
1.球根類蔬菜的栽培方法/ 14
2.蔬菜的組合栽培/ 14
3.間苗——讓蔬菜獲得更大的生長空間/ 16
4.疏花——讓蔬菜節約養分/ 17
5.疏果——讓蔬菜集中養分/ 17
四、日常打理很重要/ 18
1.水肥管理要注意/ 18
2.中耕與培土須進行/ 19
3.為藤蔓蔬菜搭建支架/ 20
4.收穫最新鮮的蔬菜/ 21
五、應對各種病蟲害/ 25
1.蚜蟲/ 25
2.菜青蟲 （菜粉蝶幼蟲）/ 25
3.潛葉蠅/ 26
4.螞蚱（蝗蟲）/ 26
5.棉鈴蟲/ 26
6.馬陸/ 27
第二章 35種人氣蔬菜種植與健康美味食譜/ 28
一、食用葉的蔬菜/ 29
1.生菜/ 30
2.紫甘藍/ 34
3.青菜/ 44
4.芝麻菜/ 49
5.韭菜/ 52
6.通菜/ 54
7.莧菜/ 56
8.油麥菜/ 58
二、食用根莖的蔬菜/ 60
1.紅薯/ 61
2.蕪菁/ 66
3.櫻桃蘿蔔/ 68
4.紅皮蘿蔔/ 72
5.胡蘿蔔/ 74
6.甜菜/ 80
7.蘆筍/ 83
8.西藍花/ 85
三、食用果實的蔬菜/ 90
1.番茄/ 91
2.秋葵/ 98
3.朝鮮薊/ 109
4.茄子/ 114
5.南瓜/ 121
6.苦瓜/ 127
7.絲瓜/ 129
8.黃瓜/ 135
四、食用豆類的蔬菜/ 138
1.毛豆/ 140
2.豇豆/ 144
3.菜豆/ 147
4.扁豆/ 150
5.豌豆/ 153
6.花生/ 157
五、可用作調料的蔬菜/ 162
閥拘辯辨 1.生薑/ 163
2.大蒜/ 165
3.香蔥/ 167
4.辣椒/ 169
5.薤白/ 173
第三章 蔬菜攝影知識及鑒希只判賞/ 175
一、構圖以及二次構圖/ 177
二、靈活地調整角度/ 180
三、光線對照片的影響/ 181
四、拍攝植物形態圖/ 184
附錄/ 190
附錄A 園藝術語解釋/ 190
附錄B常見蔬菜院承艱的繁殖方法/ 192
附錄C讓蔬菜種植變得井井有條/ 192
附錄D制訂一年的輪作計畫/ 193
後記 /194
