《陽台綠色種菜一點通》介紹了每個人心中都有一個田園夢，渴望在遠離城市喧囂的鄉村擁有一塊屬於自己的土地，在此安享人生，擁抱自然。但是大多數人認為這樣的生活對自己來說似乎遙不可及。有人喜歡種菜卻苦於沒有土地，有人想自己動手卻囿於沒有時間，還有人覺得種菜是門高深的學問，擔心自己種不好。看過哎書，你就會發現，種菜其實很簡單。書中我們將手把手地教你如何規劃、如何栽種、如何管理，還有諸多貼心、有趣的小知識，讓你輕鬆學會種菜，愛上種菜，從中體會到生命的精彩與生活的樂趣。
基本介紹
- 書名：陽台綠色種菜一點通
- 出版社：福建科學技術出版社
- 頁數：274頁
- 開本：32
- 品牌：福建科學技術出版社
- 作者：趙晶
- 出版日期：2014年3月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787533544379
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《陽台綠色種菜一點通》告訴我們現今生活水平提高了，人們不再滿足於在市場購買被農藥、化肥、激素催生出來的速成蔬菜，而更願意自己動手種一些健康的綠色蔬菜。從家庭小菜園到廚房遠不過幾十米，近不過幾米，你可以採摘最新鮮的蔬菜，第一時間烹飪成各種美食，享受蔬菜最純正的味道。若是能找到幾個志同道合的“菜友”，交流種植心得、分享收穫喜悅，那更是為平淡的生活開啟了一扇精彩的視窗。
圖書目錄
一、規劃你的小菜園
尋找種菜的場地
家庭小菜園整體規劃
合適的土壤
使用有機肥料
水源的選擇和利用
收集種菜容器
準備勞動工具
獲得種子或種苗
二、開始種菜啦
從播種開始
種子發芽後的工作
日常管理
蔬菜的收穫和採摘技巧
自留種子
三、家庭菜園春季充滿生機
春風吹就生——韭菜
家庭調味必不可少——小蔥
深受喜愛的大眾蔬菜——生菜
有紅有綠的“長壽菜”——莧菜
綠梗白花黑子——落葵
爬藤的“雙胞胎”——豇豆
彎彎像月牙——扁豆
綠葉中的紅寶石——番茄
碩果纍纍——辣椒
美食家的最愛——茄子
廚房裡的“美容劑”——黃瓜
提高身體免疫力——瓠子
軟糯香甜——芋頭
其貌不揚的美味——花生
可以當水果吃——涼薯
四、家庭菜園夏季碩果纍纍
種在花盆一樣美——通菜
苦過之後有點甜——苦瓜
全身都是寶——絲瓜
怎么做都好吃——甘薯
金黃色的營養品——南瓜
最美味小菜——毛豆
五、家庭菜園秋季欣欣向榮
人人都愛——小白菜
殺菌消毒聖品——大蒜
紅嘴綠鸚哥——菠菜
植物營養素——茼蒿
白菜珍品——塌菜
芳香開胃佳品——香菜
一直吃到開花——菜心
色澤艷麗、質地脆嫩——紅菜薹
脆嫩清香、風味別致——芥藍
泡菜最佳原料——芥菜
綠油油、水靈靈——萵苣
高纖維食物——芹菜
營養賽梨——蘿蔔
營養豐富的保健蔬菜——花菜
六、家庭菜園冬季溫馨浪漫
芽嫩花美——豌豆
小朋友的最愛——土豆
從幼苗到球莖都可以吃——大白菜
平民人參——胡蘿蔔
富含葉酸——包菜
七、野菜家種
涼拌最美味——馬齒莧
最受歡迎的野菜——薺菜
清潔血液降血脂——水芹菜
既供觀賞又可食用——土人參
尋找種菜的場地
家庭小菜園整體規劃
合適的土壤
使用有機肥料
水源的選擇和利用
收集種菜容器
準備勞動工具
獲得種子或種苗
二、開始種菜啦
從播種開始
種子發芽後的工作
日常管理
蔬菜的收穫和採摘技巧
自留種子
三、家庭菜園春季充滿生機
春風吹就生——韭菜
家庭調味必不可少——小蔥
深受喜愛的大眾蔬菜——生菜
有紅有綠的“長壽菜”——莧菜
綠梗白花黑子——落葵
爬藤的“雙胞胎”——豇豆
彎彎像月牙——扁豆
綠葉中的紅寶石——番茄
碩果纍纍——辣椒
美食家的最愛——茄子
廚房裡的“美容劑”——黃瓜
提高身體免疫力——瓠子
軟糯香甜——芋頭
其貌不揚的美味——花生
可以當水果吃——涼薯
四、家庭菜園夏季碩果纍纍
種在花盆一樣美——通菜
苦過之後有點甜——苦瓜
全身都是寶——絲瓜
怎么做都好吃——甘薯
金黃色的營養品——南瓜
最美味小菜——毛豆
五、家庭菜園秋季欣欣向榮
人人都愛——小白菜
殺菌消毒聖品——大蒜
紅嘴綠鸚哥——菠菜
植物營養素——茼蒿
白菜珍品——塌菜
芳香開胃佳品——香菜
一直吃到開花——菜心
色澤艷麗、質地脆嫩——紅菜薹
脆嫩清香、風味別致——芥藍
泡菜最佳原料——芥菜
綠油油、水靈靈——萵苣
高纖維食物——芹菜
營養賽梨——蘿蔔
營養豐富的保健蔬菜——花菜
六、家庭菜園冬季溫馨浪漫
芽嫩花美——豌豆
小朋友的最愛——土豆
從幼苗到球莖都可以吃——大白菜
平民人參——胡蘿蔔
富含葉酸——包菜
七、野菜家種
涼拌最美味——馬齒莧
最受歡迎的野菜——薺菜
清潔血液降血脂——水芹菜
既供觀賞又可食用——土人參
