陳皮香菇雞

陳皮香菇雞是一種美食，主料有香菇等。

材料

陳皮一塊，放水裡回軟洗淨切絲。雞翅6-8個，香菇6-8朵，韓國醬2茶匙，蒜瓣4-5個，姜片1片切絲，啤酒半杯

做法

鍋內放油將蒜瓣薑絲爆香，放雞翅炒出金黃色，然後放入韓國醬翻炒，加啤酒，香菇，陳皮，水一杯，文火加蓋煨煮30分鐘。收湯即可