基本介紹
- 中文名：陝西黑米
陝西黑米 粳 漢中地區洋縣胥水河畔地方種 有“黑珍珠，世界米中之王”的美稱，品質好，適口，不
僅是很好的主食，還有強身健體的作用，對頭昏、目眩、
貧血等有藥用功能
陝西黑米 粳 漢中地區洋縣胥水河畔地方種 有“黑珍珠,世界米中之王”的美稱,品質好,適口,不 僅是很好的主食,還有強身健體的作用,對頭昏、目眩、 貧血等有...
黑米是一種藥、食兼用的大米, 屬於糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種,粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑...
洋縣黑米,陝西省漢中市洋縣特產,中國國家地理標誌產品。洋縣北靠秦嶺、南臨巴山,地處漢江北岸,是世界珍禽朱䴉的棲息地。洋縣黑米古稱“粳谷奴”,外皮墨黑,內芯...
食物營養價值的一般規律告訴我們,同樣一種食物原料中,顏色越深的,營養價值就越高,大米同樣符合這個規律。所以,黑米的營養價值要遠遠高於精白米。與精白米相比,黑米...
有機黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬於糯米類。主要營養成分(糙米):含粗蛋白質8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。有機黑米所...
黑米涼皮是陝西的一種地方傳統特色小吃,故稱陝西涼皮。陝西涼皮分為大米麵皮和小麥麵皮兩大類,以大米麵皮最受歡迎 ,故又稱米皮,一般人們提起涼皮就指的是大米麵皮...
黑米酒,是一種以黑米為原料製作的酒。將黑糯米進行脫糠皮處理,從糠皮中提取黑色素液,同時,對已脫掉糠皮的白色精黑米經發酵釀製過程,制出黃酒,在黃酒中加入適量...
黑米是黑稻加工產品,屬於秈米或者粳米,是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種,黑米稻粒外觀長橢圓形,稻殼灰褐色,粒型有秈、粳兩種,黑米是非糯性稻米。...
陝西涼皮為傳統特色小吃之一,多使用小麥麵粉製作,也有米粉或其他澱粉製作。一般涼拌食用(但在漢中地區,熱食更為廣泛),種類繁多,製作方法各異,調拌也各具特色,口味...
珍稀黑米酒產於秦嶺腳下的陝西洋縣,是洋縣和秦巴山區的著名土特產飲料。...... 珍稀黑米酒產於秦嶺腳下的陝西洋縣,是洋縣...黑米 分類 家常菜 洋縣古稱洋州,西魏...
康兮壽兮黑米糊種植區位於我國陝西安康,由於常年收大西北氣候的影響從而形成了我國西北地區特有的黑米糊種類。康兮壽兮黑米糊由於歷史原因知道近些年才被人類所發掘生產...
黑米稀飯是一道美味佳肴,主料是黑米,葡萄乾、柿餅、棗乾或蜜棗、各種果脯等。...... 陝西小吃 工藝 熬煮汆燉燴燜法 製作材料 黑米適望,葡萄乾等目錄...
漢中市,陝西省地級市,簡稱“漢”,古稱南鄭、興元、梁州、天漢。位於陝西省南部,北依秦嶺,南屏巴山,中部為漢中平原。轄漢台區、南鄭區、城固縣、留壩縣、勉縣...
陝西涼皮種很多,做法各異,調拌時各具特色,口味也不同。麻醬涼皮,秦鎮涼皮,漢中米皮,岐山擀麵皮,麵筋涼皮,還有陝西還扶風的烙麵皮,漢中的魔芋涼皮、黑米涼皮,綠豆...
黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳。種植歷史悠久,我國不少地方都有生產,具有代表性的有陝西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。...
《草本綱目》記載:黑米:主治“走馬喉痹,調中氣,主骨節風,癱瘓不遂,常年白髮”症 。黑豆:生研,塗癰腫,煮汁飲,止痛。黑棗:棗味甘無毒,主心邪氣,安中養脾,平...
紫米是水稻的一個品種,屬於糯米類,僅湖南、四川、貴州、雲南、陝西、湖北恩施等有少量栽培,是較珍貴的水稻品種,分紫粳、紫糯兩種。紫米顆粒均勻,顏色紫黑,食味...