陝西秦鎮米皮是一家位於北京市的西北菜,人均消費11元。
基本介紹
- 餐館名稱:陝西秦鎮米皮
- 地區:北京市
- 人均價格:11
餐館類型
餐館簡介
推薦菜
涼皮 | 肉夾饃 | |
米皮 | 岐山臊子麵 | 麵皮 |
秦鎮米皮 | 黑米米皮 | 肉加饃 |
陝西秦鎮米皮是一家位於北京市的西北菜,人均消費11元。
涼皮 | 肉夾饃 | |
米皮 | 岐山臊子麵 | 麵皮 |
秦鎮米皮 | 黑米米皮 | 肉加饃 |
米皮,起源於陝西西安的一種小吃,以米為主要原料,通過一系列的蒸製加工,做成的一種美食。最著名的米皮當屬“陝西西安秦鎮米皮”。秦鎮米皮歷史悠久,顯著特點是“筋...
秦鎮隸屬於陝西省西安市鄠邑區,總人口4.8萬人。秦鎮是西周時的灃都,與鎬京南北相望,曾有九樓十三堡。南北兩樓和一段黃土夯的城牆。秦鎮橋一橋跨兩地,是長安和...
製法以大米粉為原料製成,因產於陝西省戶縣的秦鎮,也叫秦鎮米皮。製作時把大米粉調節為糊狀,平鋪在多層竹蒸籠內,旺火蒸熟。吃時,用近一米長、20多厘米寬的大...
陝西秦鎮涼皮品牌運營管理有限公司於2017年10月12日成立。法定代表人薛延剛,公司經營範圍包括:商業運營管理;餐飲管理;食品研發;品牌行銷、策劃、管理及推廣;廣告設計...
涼皮歷史久遠,涼皮傳說源於秦始皇時期,比較常見的種類有有麻醬涼皮、秦鎮米皮、漢中麵皮、岐山擀麵皮、麵筋涼皮等。中文名 陝西涼皮 主要食材 小麥粉,米粉 分類 ...
涼皮,起源於陝西關中地區的美食,是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。因原料、製作方法、地域不同,有熱米(面...
秦鎮米皮,用大米磨漿蒸成。陝西省著名的傳統小吃。相傳,秦始皇在位時,有一年陝西關中一帶大旱,灃河缺水,稻穀枯萎,農民只好在田裡挖井澆地,好不容易打下的糧食盡...
涼皮面歷史久遠,涼皮面傳說源於秦始皇時期,距今已有兩千多年歷史,相傳有一年陝西戶縣秦鎮一帶大旱,稻穀枯萎,百姓無法向朝廷納供大米,有個叫李十二的用大米碾成麵粉...
麵皮為陝西傳統特色小吃之一,多使用小麥麵粉製作,也有米粉做成的叫米皮。根據做法不同又有擀麵皮和蒸麵皮之分。一般涼拌食用(部分地區有炒麵皮),種類繁多,製作方法...