《陝西果樹志》是陝西省果樹研究所編纂的一本地方志。
基本介紹
- 書名：陝西果樹志
- 作者：陝西省果樹研究所
- 出版時間：1978年02月
- 類別：地方志
內容簡介,作品目錄,
內容簡介
本志記述了陝西的自然環境以及各種果樹的分布、栽培經驗、分類和品種等。
作品目錄
封面
陝西果樹志 陝西省果樹研究所主編
編著者
執筆者
繪圖者
工作者
西北農學院園藝系五九級學員
陝西省果樹區劃圖 圖1-1
前言
目錄
第一章緒論
第一節陝西的自然環境
一、陝西的氣候特點
二、陝西的土壤種類
第二節陝西果樹植物的地理分布
一、陝西的自然區劃
二、陝西的果樹種類及其分布
三、陝西的果樹分區
第三節陝西果樹的栽培歷史及解放後果樹生產的成就
一、陝西果樹的栽培歷史
二、解放後果樹生產的成就
第四節陝西果樹資源的整理及利用
一、果樹資源整理的目的
二、對果樹品種的認識和說明
三、果樹優良品種的選擇采檔和利用
第二章梨樹志
第一節梨的栽培歷史及現狀
第二節梨的地舟腿乎理分布
圖2-1 梨樹地理分布圖
第三節梨的栽培管理經驗
一、苗木培育
二、果園建立
三、樹體管店鑽煉套理
四、土壤管理
五、水土保持
六、災害防治
七、採收貯藏
第四節梨屬植物的分類
一、梨的植物種
二、梨種的分布
第五節梨的品種
一、梨的品種演變
二組拳棕您、梨的優良品種
三、梨品種檢索表
四、梨品種說明
第六節梨的引進品種概述
一、引進的外省梨品種
二、引進的日本梨品種
三、引進的西洋梨品種
第三章蘋果拒熱雅志
第一節蘋果的栽培歷史及現狀
第二節蘋果的地理分布
圖3-1 蘋果屬果樹地理分布圖
第三節蘋果的栽培管理經驗
一、苗木培育
二、果園建立
三、樹體管理
四、土壤管理
五、災害防治
六、採收貯藏
第四節蘋果屬植物的分類
一、真正蘋果組
二、花楸蘋果組
第五節蘋果的品種
一、蘋果品種、類型檢索表
二、蘋果品種說明
第頁刪愉六節大蘋果品種概述
一、引進品種
二、新育品種(系)說明
三、芽變選擇概況
第四章杏樹志
第一節杏的栽培歷史及現狀
第二節杏的地理分布
圖4-1 杏的地理分布圖
第三節杏的栽培管理經驗
一、繁殖技術
二、栽植
三、整枝修剪
四、土壤管理
五、病蟲防治
六、採收
第四節杏屬植物的分類
第五節杏的品種
長安鴨蛋杏
涇陽假葫蘆杏
長安海東杏
長安蘭珠紅杏
三原曹
臨潼大銀杏
涇陽肉杏
涇陽大銀杏
三原張公園杏
乾縣大接杏
興平廣杏
旬陽荷包杏
絳帳黃沙杏
禮泉二轉子杏
長安早甜仁杏
山陽梅杏
富平銀杏
大荔羊杏
大荔甜仁大紅袍杏
大荔吊馬串鈴杏
涇陽葫蘆蜜杏
乾縣槽杏
旬邑齊杏
華縣遲桃杏
淳化葫蘆杏
彬縣接杏
華縣紅梆子杏
華縣大接杏
商南荷苞杏
商縣小萬子杏
旬邑笨接杏
大荔芶墩杏
商縣大萬子杏
長安黃疙瘩杏
綏德青皮大閹杏
黃陵大接杏
大荔包子杏
鎮安家杏
山陽麥黃杏
長安笨甜仁杏
大荔馬串鈴杏
乾縣黃海陀羅杏
大荔甜仁接杏
乾縣甜葫蘆杏
華縣雞蛋杏
華縣紅桃杏
涇陽老婆面杏
商縣白沙杏
大荔圪塔紅杏
乾縣小夜甩敬銀杏
乾縣胭脂紅杏
華縣白馬杏
大荔墩墩杏
華縣紅馬杏
涇陽紅梅杏
絳帳紅杏
大荔二窩子甜仁杏
富平大毛杏
商縣黃沙杏
長安白沙杏
商縣二板子杏
武功白沙杏
寶雞北瓜綿杏
吳堡木瓜杏
大荔金絲甜仁杏
三原甜仁鞭竿杏
華縣梅子杏
大荔白鈴杏
華縣蛤蟆杏
華縣白接杏
華縣荷苞杏
華縣白梆子杏
長安萬萬海東杏
安康雞蛋杏
綏德光皮小(善)杏
乾縣梅杏
大荔桃兒杏
富平曹杏
華縣遲梆子杏
華縣麥黃杏
三原假曹杏
山陽甜仁杏
長安紅杏
乾縣草坯杏
大荔白銀杏
涇陽白蜜杏
定邊白馬第一杏
定邊油斑大杏
扶風雞蛋杏
富平中毛杏
華縣白沙杏
華縣果子松杏
華縣紅銀杏
華縣南瓜杏
寶雞水杏
定邊甜仁杏
大荔白沙杏
定邊小黃平杏
定邊黃水杏
華縣稚梆子杏
華縣牛角梆子杏
華縣克拉拉杏
圖4-87 綠皮子克拉拉杏
第五章桃樹志
第一節桃的栽培歷史及現狀
第二節桃的地理分布
圖5-1 桃的地理分布圖
第三節桃的栽培管理經驗
一、繁殖技術
二、栽植
三、整枝修剪
四、土壤管理
五、災害防治
六、採收
第四節桃屬植物的分類
一、桃
二、山毛桃
三、甘肅桃
四、扁桃
五、長柄扁桃
第五節桃的品種
商縣六月桃
乾縣解家水蜜桃
武功大紅離核桃
武功青皮離核桃
商縣五月鮮桃
長安白沙桃
莊裡分籽離核桃
鎮安白沙桃
三原粘核大酸桃
西農水蜜桃
武功黃皮桃
莊裡黃沙桃
乾縣鷹嘴桃
勉縣五月半桃
高陵大紅袍桃
龍駒五月鮮桃
三原斗口桃
永樂十月桃
乾縣早接桃
安康秋半斤桃
朝邑水蜜桃
高陵離核白桃
普集紅甜桃
高陵圓蛋桃
涇陽離核青皮桃
莊裡紅臉桃
西眉二號冬桃
山陽通身紅桃
山陽五月白沙桃
鎮安五月鮮桃
雲陽離核紅桃
高陵大紅袍桃
興平白核甜桃
禮泉三號接桃
子長七月桃
雲陽紅甜桃
大荔甜桃
眉西一號冬桃
旬陽白沙桃
高陵離核雞蛋皮桃
涇陽青皮甜桃
西眉一號冬桃
長安冬桃
高陵粘核雞蛋皮桃
漢中六月桃
子長九月桃
洛川粘核桃
洛川白粘核桃
商縣冬桃
延長酸桃
延長甜桃
旬邑水桃
漢中五月早桃
武功紅金桃
鎮安六月桃
長武大接桃
雲陽粘核紅桃
渭南甜桃
莊裡白沙桃
莊裡白瓤桃
莊裡黃沙桃
土橋二籽分枝桃
涇陽野雞紅桃
子長八月桃
漢中白沙桃
大荔楊村桃
潼關六月桃
禮泉四號接桃
莊裡雞蛋皮甜桃
禮泉二號接桃
莊裡紅沙桃
渭南平頂稚桃
定邊黃瓤瓤桃
渭南尖頂稚桃
朝邑秋桃
子長黃桃
延長老桃
富平離核黃桃
武功離核黃甘桃
武功粘核黃甘桃
扶風黃肉桃
西安杏瓤桃
漢中黃甘桃
富平粘核黃桃
莊裡大黃桃
武功黃肉桃
乾縣黃甘桃
洛川離核黃甘桃
長安黃甘桃
彬縣黃甘桃
洛川粘核黃甘桃
渭南平頂離核桃
鎮安二遺桃
洛川紅臉桃
山陽李梅桃
石泉李桃
第六節桃的引進品種概述
定邊紅臉蛋桃
定邊青皮桃
定邊四棱桃
麻鎮紅皮接桃
大荔五月一桃
定邊瓤瓤桃
定邊黃甘桃
天津水蜜桃
離核水蜜桃
奉化玉露桃
土用水蜜桃
早生水蜜桃
田中早生桃
傳十郞桃
桔早生桃
東王母桃
多摩桃
上海水蜜桃
崗山白桃
北京一號桃
北京三號桃
凱旋
阿爾巴特
上海一號
玉露扁桃
朝邑蟠桃
金錢蟠桃
白芒蟠桃
扶風蟠桃
三原蟠桃
蔡家坡蟠桃
第六章李樹志
第一節李的栽培歷史及現狀
第二節李的地理分布(圖6-1)
圖6-1 李的地理分布圖
第三節李的栽培管理經驗
一、繁殖技術
二、栽培管理
第四節李屬植物的分類
一、紅葉李
二、李
三、紅李(杏李)
第五節李的品種
商縣黃李梅
澄城大黃李
華陰黃梅李
漢中梅李
漢中桐子李
綏德玉皇李
安康梅李子
岐山肉李子
延長李子
乾縣梅李
漢中桃李子
三原硃砂梅李
米脂胡希賴
商縣李梅
華縣藥梅子
禮泉梅李
渭南紅梅子
大荔李子
乾縣稚梅李
子長紅李
韓城紅李
岐山紅李
綏德李子
西安大黃李
綏德轉子紅李
第七章櫻桃志
第一節櫻桃的栽培歷史及現狀
第二節櫻桃的地理分布(圖7-1)
圖7-1 櫻桃的地理分布圖
第三節櫻桃的栽培管理經驗
第四節櫻桃屬植物的分類
一、中國櫻桃
二、歐洲甜櫻桃
三、毛櫻桃
四、雀梅
五、歐李
六、郁李
七、麥李
第五節櫻桃的品種
藍田瑪瑙櫻桃
商縣甜櫻桃
洛南酸櫻桃
第六節櫻桃的引進品種概述
日之出
那翁
黃玉
大紫
第八章葡萄志
第一節葡萄的栽培歷史及現狀
第二節葡萄的地理分布
圖8-1 葡萄的地理分布圖
第三節葡萄的栽培管理經驗
一、苗木繁殖
二、栽培管理
三、整枝修剪
四、病蟲防治
五、採收貯藏
第四節葡萄屬植物的分類
一、歐亞類群
二、東亞類群
三、美洲類群
第五節葡萄的品種
一、葡萄優良品種的選擇
二、葡萄品種檢索表
三、葡萄品種說明
第六節葡萄引進品種概述
落芭珍珠
早生黃
葡萄園皇后
恰烏什
白香蕉
巨峰
玫瑰香
義大利
保爾加爾
白馬拉加
新玫瑰
法國蘭
巴柯
沙別拉維
白翼
意斯林
采爾文玫瑰
白克列特
第九章柑桔志
第一節柑桔的栽培歷史及現狀
第二節柑桔的地理分布
圖9-1 柑桔的地理分布圖
第三節柑桔的栽培管理經驗
一、苗木繁殖
二、建園
三、整枝修剪
四、土壤管理
五、施肥灌溉
六、保花保果
七、樹體保護
八、採收貯藏
第四節柑桔屬植物的分類
一、寬皮桔
二、甜橙
三、柚
第五節柑桔的品種
一、柑桔優良品種的選擇
二、柑桔品種檢索表
三、柑桔品種說明
第六節柑桔引進品種概述
本地早
早桔
有柑
福桔
華盛頓臍橙
第十章柿樹志
第一節柿的栽培歷史及現狀
第二節柿的地理分布
圖10-1 柿的地理分布圖
第三節柿的栽培管理經驗
一、苗木繁殖
二、栽培管理
三、病蟲防治
四、採收貯藏
五、脫澀方法
六、加工利用
第四節柿屬植物的分類
一、柿
二、君遷子
三、油柿
四、烏柿
五、秦嶺柿
第五節柿的品種
一、柿的品種演化
二、柿的品種分類
三、柿的優良品種
四、柿品種檢索表
五、柿品種說明
第六節柿引進品種概述
一、引種概況
二、觀察結果
三、優良品種介紹
第十一章棗樹志
第一節棗的栽培歷史及現狀
第二節棗的地理分布
圖11-1 棗的地理分布圖
第三節棗的栽培管理經驗
一、繁殖技術
二、栽植
三、整形修剪
四、土壤管理
五、病蟲防治
六、採收貯藏
第四節棗屬植物的分類
一、棗
二、酸棗
第五節棗的品種
一、棗品種檢索表
二、棗品種說明
第十二章核桃志
第一節核桃的栽培歷史及現狀
第二節核桃的地理分布
圖12-1 核桃的地理分布圖
第三節核桃的栽培管理經驗
一、苗木繁殖
二、栽植
三、間作
四、土壤管理
五、修剪
六、樹體保護
七、採收貯藏
第四節核桃屬植物的分類
一、普通核桃
二、核桃楸
三、野核桃
四、薄殼山核桃
第五節核桃的品種
一、果農對於核桃脫仁難易的幾點經驗
二、核桃優良品種的選擇
三、核桃品種檢索表
四、核桃品種說明
第十三章栗樹志
第一節栗的栽培歷史及現狀
第二節栗的地理分布
圖13-1 栗的地理分布圖
第三節栗的栽培管理經驗
一、繁殖技術
二、栽植
三、整枝修剪和更新
四、土壤管理
五、病蟲防治
六、採收貯藏
第四節栗屬植物的分類
一、板栗
二、茅栗
第五節栗的品種
一、栗的品種演變
二、栗品種檢索表
三、栗品種說明
第十四章石榴志
第一節石榴的栽培歷史及現狀
第二節石榴的地理分布
圖14-1 石榴的地理分布圖
第三節石榴的栽培管理經驗
一、繁殖技術
二、栽植
三、整枝修剪
四、土壤管理
五、保花保果
六、病蟲防治
七、採收貯藏
第四節石榴屬植物的分類
第五節石榴的品種
一、石榴品種檢索表
二、石榴品種說明
第十五章山楂志
第一節山楂的栽培歷史及現狀
第二節山楂的地理分布
第三節山楂的栽培管理經驗
第四節山楂的主要種類
山楂
野山楂
湖北山楂
甘肅山楂
山東山楂
陝西山楂
第十六章枇杷志
第一節枇杷的栽培歷史及現狀
第二節枇杷的地理分布
圖16-1 枇杷的地理分布圖
第三節枇杷的栽培管理經驗
第四節枇杷的種類及品種
白枇杷
小白枇杷
黃枇杷
小黃枇杷
毛枇杷
第五節枇杷的物候期與生長習性
第十七章銀杏志
第一節銀杏的栽培歷史
第二節銀杏的經濟價值
圖17-1 長安縣王家莊百塔寺的大銀杏樹
圖17-2 長安縣王家莊百塔寺的大銀杏樹的主幹
第三節銀杏的地理分布
第四節銀杏的栽培管理經驗
第五節銀杏的植株性狀
圖17-3 銀杏果實及葉片
第十八章無花果志
第一節無花果的栽培歷史
第二節無花果的地理分布
第三節無花果的栽培管理經驗
第四節無花果的品種
紅無花果
白無花果
西安無花果
第十九章木瓜、榲桲志
第一節木瓜、榲桲的栽培歷史及現狀
第二節木瓜、榲桲的地理分布
第三節木瓜、榲桲的栽培管理經驗
圖19-1 木瓜采果竿
第四節木瓜、榲桲的種類
木瓜
草木瓜
榲桲
第二十章扁桃(巴旦杏)志
第一節扁桃的栽培歷史及現狀
第二節扁桃的生物學特性
(一)形態特徵
(二)生長結果習性
(三)對氣候土壤的要求
第三節扁桃的栽培管理經驗
(一)苗木培養
(二)栽培技術
第四節扁桃的種類
(一)扁桃
(二)四川扁桃
(三)長柄扁桃
第二十一章阿月渾子志
第一節阿月渾子的栽培歷史及現狀
第二節阿月渾子的生物學特性
(一)形態特徵
(二)生長結果習性
(三)對環境條件的要求
第三節阿月渾子的栽培管理經驗
(一)種子處理和播種
(二)苗期管理和出圃
(三)嫁接繁殖和直播造林
第四節阿月渾子的品種
第二十二章油橄欖(齊墩果)志
第一節油橄欖的栽培歷史及現狀
第二節油橄欖的生物學特性
第三節油橄欖的栽培管理經驗
第四節油橄欖的種類和品種
油橄欖
卡林尼奧
貝拉特
愛爾巴桑
米扎
佛郞多依奧
第二十三章枳椇志
第一節枳椇的栽培歷史及現狀
第二節枳椇的種類及品種
渭南紅拐棗
渭南綠拐棗
[附錄]野生果樹
附圖1 桑
附圖2 獼猴桃
附圖3 深山木天蓼
附圖4 木天蓼
附圖5 平楱
附圖6 歐榛
附圖7 蔓茶藨子
附圖8 高麗懸鉤子
附圖9 茅莓懸鉤子
附圖10 粗榧
附圖11 沙棘
附圖12 沙棗
附圖13 秋胡頹子
附圖14 胡頹子
附圖15 藤胡頹子
附圖16 木半夏
附圖17 三葉木通
附圖18 貓兒屎
附圖19 山茱萸
附圖20 四照花
附圖21 杈杷果
附圖22 北五味子
附圖23 文官果
附圖24 圓果米麵翁
參考文獻
著作權頁
圖4-1 杏的地理分布圖
第三節杏的栽培管理經驗
一、繁殖技術
二、栽植
三、整枝修剪
四、土壤管理
五、病蟲防治
六、採收
第四節杏屬植物的分類
第五節杏的品種
長安鴨蛋杏
涇陽假葫蘆杏
長安海東杏
長安蘭珠紅杏
三原曹
臨潼大銀杏
涇陽肉杏
涇陽大銀杏
三原張公園杏
乾縣大接杏
興平廣杏
旬陽荷包杏
絳帳黃沙杏
禮泉二轉子杏
長安早甜仁杏
山陽梅杏
富平銀杏
大荔羊杏
大荔甜仁大紅袍杏
大荔吊馬串鈴杏
涇陽葫蘆蜜杏
乾縣槽杏
旬邑齊杏
華縣遲桃杏
淳化葫蘆杏
彬縣接杏
華縣紅梆子杏
華縣大接杏
商南荷苞杏
商縣小萬子杏
旬邑笨接杏
大荔芶墩杏
商縣大萬子杏
長安黃疙瘩杏
綏德青皮大閹杏
黃陵大接杏
大荔包子杏
鎮安家杏
山陽麥黃杏
長安笨甜仁杏
大荔馬串鈴杏
乾縣黃海陀羅杏
大荔甜仁接杏
乾縣甜葫蘆杏
華縣雞蛋杏
華縣紅桃杏
涇陽老婆面杏
商縣白沙杏
大荔圪塔紅杏
乾縣小銀杏
乾縣胭脂紅杏
華縣白馬杏
大荔墩墩杏
華縣紅馬杏
涇陽紅梅杏
絳帳紅杏
大荔二窩子甜仁杏
富平大毛杏
商縣黃沙杏
長安白沙杏
商縣二板子杏
武功白沙杏
寶雞北瓜綿杏
吳堡木瓜杏
大荔金絲甜仁杏
三原甜仁鞭竿杏
華縣梅子杏
大荔白鈴杏
華縣蛤蟆杏
華縣白接杏
華縣荷苞杏
華縣白梆子杏
長安萬萬海東杏
安康雞蛋杏
綏德光皮小(善)杏
乾縣梅杏
大荔桃兒杏
富平曹杏
華縣遲梆子杏
華縣麥黃杏
三原假曹杏
山陽甜仁杏
長安紅杏
乾縣草坯杏
大荔白銀杏
涇陽白蜜杏
定邊白馬第一杏
定邊油斑大杏
扶風雞蛋杏
富平中毛杏
華縣白沙杏
華縣果子松杏
華縣紅銀杏
華縣南瓜杏
寶雞水杏
定邊甜仁杏
大荔白沙杏
定邊小黃平杏
定邊黃水杏
華縣稚梆子杏
華縣牛角梆子杏
華縣克拉拉杏
圖4-87 綠皮子克拉拉杏
第五章桃樹志
第一節桃的栽培歷史及現狀
第二節桃的地理分布
圖5-1 桃的地理分布圖
第三節桃的栽培管理經驗
一、繁殖技術
二、栽植
三、整枝修剪
四、土壤管理
五、災害防治
六、採收
第四節桃屬植物的分類
一、桃
二、山毛桃
三、甘肅桃
四、扁桃
五、長柄扁桃
第五節桃的品種
商縣六月桃
乾縣解家水蜜桃
武功大紅離核桃
武功青皮離核桃
商縣五月鮮桃
長安白沙桃
莊裡分籽離核桃
鎮安白沙桃
三原粘核大酸桃
西農水蜜桃
武功黃皮桃
莊裡黃沙桃
乾縣鷹嘴桃
勉縣五月半桃
高陵大紅袍桃
龍駒五月鮮桃
三原斗口桃
永樂十月桃
乾縣早接桃
安康秋半斤桃
朝邑水蜜桃
高陵離核白桃
普集紅甜桃
高陵圓蛋桃
涇陽離核青皮桃
莊裡紅臉桃
西眉二號冬桃
山陽通身紅桃
山陽五月白沙桃
鎮安五月鮮桃
雲陽離核紅桃
高陵大紅袍桃
興平白核甜桃
禮泉三號接桃
子長七月桃
雲陽紅甜桃
大荔甜桃
眉西一號冬桃
旬陽白沙桃
高陵離核雞蛋皮桃
涇陽青皮甜桃
西眉一號冬桃
長安冬桃
高陵粘核雞蛋皮桃
漢中六月桃
子長九月桃
洛川粘核桃
洛川白粘核桃
商縣冬桃
延長酸桃
延長甜桃
旬邑水桃
漢中五月早桃
武功紅金桃
鎮安六月桃
長武大接桃
雲陽粘核紅桃
渭南甜桃
莊裡白沙桃
莊裡白瓤桃
莊裡黃沙桃
土橋二籽分枝桃
涇陽野雞紅桃
子長八月桃
漢中白沙桃
大荔楊村桃
潼關六月桃
禮泉四號接桃
莊裡雞蛋皮甜桃
禮泉二號接桃
莊裡紅沙桃
渭南平頂稚桃
定邊黃瓤瓤桃
渭南尖頂稚桃
朝邑秋桃
子長黃桃
延長老桃
富平離核黃桃
武功離核黃甘桃
武功粘核黃甘桃
扶風黃肉桃
西安杏瓤桃
漢中黃甘桃
富平粘核黃桃
莊裡大黃桃
武功黃肉桃
乾縣黃甘桃
洛川離核黃甘桃
長安黃甘桃
彬縣黃甘桃
洛川粘核黃甘桃
渭南平頂離核桃
鎮安二遺桃
洛川紅臉桃
山陽李梅桃
石泉李桃
第六節桃的引進品種概述
定邊紅臉蛋桃
定邊青皮桃
定邊四棱桃
麻鎮紅皮接桃
大荔五月一桃
定邊瓤瓤桃
定邊黃甘桃
天津水蜜桃
離核水蜜桃
奉化玉露桃
土用水蜜桃
早生水蜜桃
田中早生桃
傳十郞桃
桔早生桃
東王母桃
多摩桃
上海水蜜桃
崗山白桃
北京一號桃
北京三號桃
凱旋
阿爾巴特
上海一號
玉露扁桃
朝邑蟠桃
金錢蟠桃
白芒蟠桃
扶風蟠桃
三原蟠桃
蔡家坡蟠桃
第六章李樹志
第一節李的栽培歷史及現狀
第二節李的地理分布(圖6-1)
圖6-1 李的地理分布圖
第三節李的栽培管理經驗
一、繁殖技術
二、栽培管理
第四節李屬植物的分類
一、紅葉李
二、李
三、紅李(杏李)
第五節李的品種
商縣黃李梅
澄城大黃李
華陰黃梅李
漢中梅李
漢中桐子李
綏德玉皇李
安康梅李子
岐山肉李子
延長李子
乾縣梅李
漢中桃李子
三原硃砂梅李
米脂胡希賴
商縣李梅
華縣藥梅子
禮泉梅李
渭南紅梅子
大荔李子
乾縣稚梅李
子長紅李
韓城紅李
岐山紅李
綏德李子
西安大黃李
綏德轉子紅李
第七章櫻桃志
第一節櫻桃的栽培歷史及現狀
第二節櫻桃的地理分布(圖7-1)
圖7-1 櫻桃的地理分布圖
第三節櫻桃的栽培管理經驗
第四節櫻桃屬植物的分類
一、中國櫻桃
二、歐洲甜櫻桃
三、毛櫻桃
四、雀梅
五、歐李
六、郁李
七、麥李
第五節櫻桃的品種
藍田瑪瑙櫻桃
商縣甜櫻桃
洛南酸櫻桃
第六節櫻桃的引進品種概述
日之出
那翁
黃玉
大紫
第八章葡萄志
第一節葡萄的栽培歷史及現狀
第二節葡萄的地理分布
圖8-1 葡萄的地理分布圖
第三節葡萄的栽培管理經驗
一、苗木繁殖
二、栽培管理
三、整枝修剪
四、病蟲防治
五、採收貯藏
第四節葡萄屬植物的分類
一、歐亞類群
二、東亞類群
三、美洲類群
第五節葡萄的品種
一、葡萄優良品種的選擇
二、葡萄品種檢索表
三、葡萄品種說明
第六節葡萄引進品種概述
落芭珍珠
早生黃
葡萄園皇后
恰烏什
白香蕉
巨峰
玫瑰香
義大利
保爾加爾
白馬拉加
新玫瑰
法國蘭
巴柯
沙別拉維
白翼
意斯林
采爾文玫瑰
白克列特
第九章柑桔志
第一節柑桔的栽培歷史及現狀
第二節柑桔的地理分布
圖9-1 柑桔的地理分布圖
第三節柑桔的栽培管理經驗
一、苗木繁殖
二、建園
三、整枝修剪
四、土壤管理
五、施肥灌溉
六、保花保果
七、樹體保護
八、採收貯藏
第四節柑桔屬植物的分類
一、寬皮桔
二、甜橙
三、柚
第五節柑桔的品種
一、柑桔優良品種的選擇
二、柑桔品種檢索表
三、柑桔品種說明
第六節柑桔引進品種概述
本地早
早桔
有柑
福桔
華盛頓臍橙
第十章柿樹志
第一節柿的栽培歷史及現狀
第二節柿的地理分布
圖10-1 柿的地理分布圖
第三節柿的栽培管理經驗
一、苗木繁殖
二、栽培管理
三、病蟲防治
四、採收貯藏
五、脫澀方法
六、加工利用
第四節柿屬植物的分類
一、柿
二、君遷子
三、油柿
四、烏柿
五、秦嶺柿
第五節柿的品種
一、柿的品種演化
二、柿的品種分類
三、柿的優良品種
四、柿品種檢索表
五、柿品種說明
第六節柿引進品種概述
一、引種概況
二、觀察結果
三、優良品種介紹
第十一章棗樹志
第一節棗的栽培歷史及現狀
第二節棗的地理分布
圖11-1 棗的地理分布圖
第三節棗的栽培管理經驗
一、繁殖技術
二、栽植
三、整形修剪
四、土壤管理
五、病蟲防治
六、採收貯藏
第四節棗屬植物的分類
一、棗
二、酸棗
第五節棗的品種
一、棗品種檢索表
二、棗品種說明
第十二章核桃志
第一節核桃的栽培歷史及現狀
第二節核桃的地理分布
圖12-1 核桃的地理分布圖
第三節核桃的栽培管理經驗
一、苗木繁殖
二、栽植
三、間作
四、土壤管理
五、修剪
六、樹體保護
七、採收貯藏
第四節核桃屬植物的分類
一、普通核桃
二、核桃楸
三、野核桃
四、薄殼山核桃
第五節核桃的品種
一、果農對於核桃脫仁難易的幾點經驗
二、核桃優良品種的選擇
三、核桃品種檢索表
四、核桃品種說明
第十三章栗樹志
第一節栗的栽培歷史及現狀
第二節栗的地理分布
圖13-1 栗的地理分布圖
第三節栗的栽培管理經驗
一、繁殖技術
二、栽植
三、整枝修剪和更新
四、土壤管理
五、病蟲防治
六、採收貯藏
第四節栗屬植物的分類
一、板栗
二、茅栗
第五節栗的品種
一、栗的品種演變
二、栗品種檢索表
三、栗品種說明
第十四章石榴志
第一節石榴的栽培歷史及現狀
第二節石榴的地理分布
圖14-1 石榴的地理分布圖
第三節石榴的栽培管理經驗
一、繁殖技術
二、栽植
三、整枝修剪
四、土壤管理
五、保花保果
六、病蟲防治
七、採收貯藏
第四節石榴屬植物的分類
第五節石榴的品種
一、石榴品種檢索表
二、石榴品種說明
第十五章山楂志
第一節山楂的栽培歷史及現狀
第二節山楂的地理分布
第三節山楂的栽培管理經驗
第四節山楂的主要種類
山楂
野山楂
湖北山楂
甘肅山楂
山東山楂
陝西山楂
第十六章枇杷志
第一節枇杷的栽培歷史及現狀
第二節枇杷的地理分布
圖16-1 枇杷的地理分布圖
第三節枇杷的栽培管理經驗
第四節枇杷的種類及品種
白枇杷
小白枇杷
黃枇杷
小黃枇杷
毛枇杷
第五節枇杷的物候期與生長習性
第十七章銀杏志
第一節銀杏的栽培歷史
第二節銀杏的經濟價值
圖17-1 長安縣王家莊百塔寺的大銀杏樹
圖17-2 長安縣王家莊百塔寺的大銀杏樹的主幹
第三節銀杏的地理分布
第四節銀杏的栽培管理經驗
第五節銀杏的植株性狀
圖17-3 銀杏果實及葉片
第十八章無花果志
第一節無花果的栽培歷史
第二節無花果的地理分布
第三節無花果的栽培管理經驗
第四節無花果的品種
紅無花果
白無花果
西安無花果
第十九章木瓜、榲桲志
第一節木瓜、榲桲的栽培歷史及現狀
第二節木瓜、榲桲的地理分布
第三節木瓜、榲桲的栽培管理經驗
圖19-1 木瓜采果竿
第四節木瓜、榲桲的種類
木瓜
草木瓜
榲桲
第二十章扁桃(巴旦杏)志
第一節扁桃的栽培歷史及現狀
第二節扁桃的生物學特性
(一)形態特徵
(二)生長結果習性
(三)對氣候土壤的要求
第三節扁桃的栽培管理經驗
(一)苗木培養
(二)栽培技術
第四節扁桃的種類
(一)扁桃
(二)四川扁桃
(三)長柄扁桃
第二十一章阿月渾子志
第一節阿月渾子的栽培歷史及現狀
第二節阿月渾子的生物學特性
(一)形態特徵
(二)生長結果習性
(三)對環境條件的要求
第三節阿月渾子的栽培管理經驗
(一)種子處理和播種
(二)苗期管理和出圃
(三)嫁接繁殖和直播造林
第四節阿月渾子的品種
第二十二章油橄欖(齊墩果)志
第一節油橄欖的栽培歷史及現狀
第二節油橄欖的生物學特性
第三節油橄欖的栽培管理經驗
第四節油橄欖的種類和品種
油橄欖
卡林尼奧
貝拉特
愛爾巴桑
米扎
佛郞多依奧
第二十三章枳椇志
第一節枳椇的栽培歷史及現狀
第二節枳椇的種類及品種
渭南紅拐棗
渭南綠拐棗
[附錄]野生果樹
附圖1 桑
附圖2 獼猴桃
附圖3 深山木天蓼
附圖4 木天蓼
附圖5 平楱
附圖6 歐榛
附圖7 蔓茶藨子
附圖8 高麗懸鉤子
附圖9 茅莓懸鉤子
附圖10 粗榧
附圖11 沙棘
附圖12 沙棗
附圖13 秋胡頹子
附圖14 胡頹子
附圖15 藤胡頹子
附圖16 木半夏
附圖17 三葉木通
附圖18 貓兒屎
附圖19 山茱萸
附圖20 四照花
附圖21 杈杷果
附圖22 北五味子
附圖23 文官果
附圖24 圓果米麵翁
參考文獻
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