附視頻！零基礎學做素菜

內容簡介

本書分為沙拉、小菜、快手小炒、費時大菜、湯品幾個章節，精選各種素食材，烹飪出養生又美味的料理。更有烹飪時間、小提示、營養功效，使讀者在習得美味佳肴的同時，對食物養生也能有進一步的了解。而且書中菜餚帶有單獨的二維碼視頻和詳細的步驟圖，這一定會讓讀者有不一樣的學習體驗。

甘智榮，國家考評員、中國烹飪大師名菜品鑑高級顧問。多次參與電視台美食類節目，曾榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎、環球廚神?國際挑戰賽銀獎等。